Nettoyage des betteraves pour 300 vaches
Au Danemark, Dirk Millenaar s'est équipé pour nettoyer et distribuer des betteraves pour son troupeau de 300 vaches. Une épierreuse a poste fixe est utilisée quotidiennement. Chaque vache consomme 4 kg de MS de betteraves.
Betteraves
L'épierreuse est un modèle Thyregod TFK Snap 1200 achetée près de 50 000 €. Il faut 20 minutes pour nettoyer 5,5 tonnes de betteraves.
Maria s'assure qu'aucune pierre n'aille dans le broyeur.
Des rouleaux et chaînes assurent un premier épierrage, mais un contrôle visuel reste obligatoire.
Les pierres ont la taille de certaines betteraves, mais ne font pas le même bruit en tombant sur le tapis en inox.
Les betteraves sont broyées en morceaux de 4 cm avant d'être transférées dans la mélangeuse.
4 à 5 kg de MS de betterave sont intégrées quotidiennement dans la ration des laitières.
L'élevage est équipé du logiciel V-Dairy feeder chez BVL pour surveiller les quantités dans la mélangeuse.
Dirk Millenaar conseille de ne pas dépasser 5 kg de MS de betteraves dans la ration.
"Le prix de revient des betteraves est de 23 €/T brut. Un peu plus de 10 centimes par kg de MS," explique Dirk Millenaar. C'est un fourrage de qualité riche en énergie. "Les vaches adorent mais il faut être équipé pour le nettoyage et la distribution." 30 ha de betteraves sont semés chaque année pour un rendement de 15 à 19 T de MS. D'octobre à mars, les betteraves sont épierrées et coupées au jour le jour. Début mars, dès que les températures remontent, la totalité des betteraves stockés en tas sont épierrées et broyées. L'opération prend une trentaine d'heures. Les betteraves coupées sont mises en silo et mélangées à du maïs ensilage. La conservation est bonne et permet de tenir jusqu’à la prochaine récolte.
