Meilleur bâtiment 2020. L'étable du Gaec Cousandier
Cette étable a remporté le concours PLM 2020 du meilleur bâtiment. En Alsace, la famille Cousandier a opté pour les logettes creuses pour loger leur troupeau Simmental. La circulation des animaux a été particulièrement étudiée.
Toutes les vaches restent sous le bâtiment, y compris les taries et vaches et génisses en préparation vêlage. La traite des 140 vaches s’effectue à deux dans une 2x24 simple équipement.
Un reportage complet sur le Gaec Cousandier est à lire dans le PLM 525 de septembre 2020.
