L’objectif  est de  sensibiliser éleveurs, Cuma et entreprises de travaux agricoles de l’avancement de la maturité des maïs. L’institut annonce qu’une seconde carte sera publiée dans deux semaines pour tenir compte des  évolutions.

Des dates de floraison proches de la normale
Le début de la campagne a été marqué par des températures inférieures aux normales. La période de canicule observée fin juin a permis un rattrapage des stades. Les dates de floraison seront proches de la normale et les premières  parcelles  fleuries  sont  observées  depuis  quelques  jours.
Au  début  de  la  période  de  forte  sensibilité du maïs au stress hydrique, les pluies se font attendre.

Comment est construite la carte ?
La  plage  optimale  de  récolte  des  maïs  fourrage  se  situe  entre  31  et  35  %  de  matière  sèche  plante  entière.  La période à laquelle ce stade est atteint est fonction du groupe de précocité de l’hybride cultivé, de sa date de semis  et  des  conditions  climatiques .  Le  suivi  des  sommes  de  températures  depuis  le  semis,  ou  depuis  la floraison femelle (sortie des soies), permet de prédire la période optimale de récolte.
Pour chaque «région », les experts d’Arvalis ont défini le groupe de précocité dominant et la date
médiane des semis en 2019. Avec les données météo de l’année en cours et les données météo fréquentielles sur les semaines à venir, il est possible de prévoir une période à laquelle le stade optimal de récolte sera atteint. Cette prévision est régulièrement mise à jour pour prendre en compte le climat de l’année.
Afin d’étaler la période de chantier, et pour éviter les récoltes tardives à taux de matière sèche trop élevé, la carte propose une période de début de récolte par région.​

Observer ses maïs
La période de début de récolte correspond aux maïs les plus avancés de la région. A chaque éleveur de  vérifier  la  maturité  de  ses  maïs  par  les  méthodes  habituelles  (observation  de  la  date  de  floraison, observation de l’état des plantes et du stade des grains).
Objectif : commencer les récoltes à temps pour ne pas les finir à des taux de matière sèche trop élevés.