350 €/1000 l en 2021 pour les éleveurs de l’APBO
L’APBO (Association des Producteurs Bel de l’Ouest) et Bel se sont entendus sur les termes d’un nouvel accord pour l’année 2021. Le prix du lait est ainsi garanti à 350 €/1000 l + 21 € de primes.
L’APBO et Bel poursuivent leur partenariat initié en 2017 « pour le développement d’un modèle agro-alimentaire plus juste et plus durable ». Malgré un contexte de fortes tensions économiques, ils se sont entendus sur les termes d’un nouvel accord pour l’année 2021.
Les engagements de l’APBO et de Bel apportent :
1. Un cadre économique sécurisé pour la totalité des 800 élevages-adhérents :
Le prix de base du lait conventionnel est fixé à 350 € /1000 L + 21 € de primes de différenciation (15 €, pour une alimentation sans OGM et 6€ pour le pâturage), pour l’année 2021. Il pourra être ajusté au contexte de marché, avec prix plancher de 335 €/1000 l et un plafond de 360 €/1000 l, en prix de base. L’ajustement se fera sur la base de la construction du prix France AgriMer. L’accord fixe également l’objectif de livraisons à 405 millions de litres.
2. Les conditions pour poursuivre la stratégie de différenciation APBO-Bel pour des pratiques plus durables :
Avec en 2021, la mise en oeuvre et le suivi de la certification des pratiques déployées ces 3 dernières années dans les élevages-adhérents seront poursuivis : alimentation sans OGM des animaux, valorisation du savoir-faire des éleveurs en matière de bien-être animal et l’accès des vaches aux pâturages.
L’APBO poursuivra également le déploiement des engagements de différenciation :
- Sur le soin aux animaux : l’APBO et Bel ont convenu du déploiement du référentiel Boviwell dans les élevages-adhérents, outil de référence reconnu par la profession et la filière laitière dans son ensemble.
- Sur la réduction de l’empreinte carbone : l’APBO et Bel ont engagé dès 2019 un plan d’actions visant la réduction de l’empreinte carbone des élevages par le déploiement d’audits CAP2ER de niveau 2. En 2021, ce seront 80 % des adhérents qui seront engagés dans cette démarche de progrès, avec un objectif de couvrir 100 % d’ici fin 2022.
- En parallèle, l’APBO déposera un dossier de labellisation de la réduction des émissions de CO2 de ses fermes-adhérentes dans le cadre de la démarche « Label Bas Carbone ».
« S’il semble évident à tout acteur économique de convenir à l’avance de son prix de vente, ce n’est pas encore la réalité pour un certain nombre d’éleveurs français. Ainsi, depuis 3 ans, la visibilité apportée par l’accord APBO-Bel facilite les investissements nécessaires à l’installation, à l’adaptation et au développement des exploitations adhérentes ainsi que leur engagement dans des démarches durables et vertueuses », précisent les signataires.
Pour Bel, l'intérêt est de garantir aux consommateurs l’accès à une alimentation locale, saine et durable "Une démarche concrètement portée à travers des marques populaires et accessibles à tous telles que Mini Babybel, Kiri, Boursin, Port-Salut ou Cousteron. Mini Babybel par exemple est composé de 98 % de lait, et ce lait provient à 100 % de la démarche APBO-Bel".
L'Association des Producteurs Bel de l'Ouest (APBO) est une Organisation de Producteurs reconnue par les pouvoirs publics depuis 2012. Elle représente aujourd'hui près de 800 fermes, soit la totalité des producteurs de lait en contrat avec Bel. La zone de collecte concernée s'étend sur six départements : l’Orne, l’Eure-et-Loir, le Loir-et-Cher, le Maine-et-Loire, la Sarthe et la Mayenne. Dès 2012, l'APBO a conclu un contrat cadre avec le Groupe Bel. L’APBO est propriétaire et garante de la mise en oeuvre et du suivi du cahier des charges appelé « MonBBLait® ». La démarche de différenciation s’inscrit dans le quotidien des éleveurs-adhérents depuis près de 3 ans.
Le Groupe Bel est un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque et un acteur majeur sur le segment du snacking sain. Son portefeuille de produits différenciés et d’envergure internationale tels que La vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Leerdammer®, Boursin®, Pom’Potes® ou GoGo squeeZ® ainsi qu’une vingtaine d’autres marques locales, lui ont permis de réaliser en 2019 un chiffre d’affaires de 3,4 milliards d’euros. 12 400 collaborateurs répartis dans une trentaine de filiales dans le monde contribuent à déployer la mission du Groupe : s’engager pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Ses produits sont élaborés dans 32 sites de production et distribués dans plus de 120 pays.
