« Ce niveau de prix élevé témoigne de l’engagement fort du Groupe Lactalis et des Organisations de Producteurs à soutenir et pérenniser autant que possible les activités du ramassage du lait jusqu’à la distribution de nos produits laitiers aux consommateurs », explique la société Lactalis.

« Nous avons fait le choix de ne pas appliquer de saisonnalité, malgré la hausse des volumes, afin de soutenir la trésorerie des exploitations dans ce contexte difficile ». En prix payé, net de saisonnalité, Lactalis est ainsi l’une des seules entreprises privées à augmenter son prix du lait par rapport à l’année dernière.