Les chercheurs de l’Université de Viriginie ont testé plusieurs régimes alimentaires. Un régime avec un aliment d’allaitement à 17 % de gras (A) et l’autre à 24 % (B). À 60 jours, les veaux du régime A ont une meilleure consommation d’aliments sec (0,7 kg/jour >< 0,57 kg/jour) et un meilleur GMQ (570 g/jour >< 540 g/jour).
Pendant les deux mois suivants, les veaux ont suivis le même régime alimentaire. Des mesures ont à nouveau été prises à 4 mois d’âge. Les résultats sont en faveur du régime A, avec un poids de 102 kg (>< 96,6 kg) et une hauteur aux hanches de 24,13 cm (>< 23,62 cm).
Les différences ne sont pas excessives. Il ne faut pas forcément une poudre ultra riche en matière grasse pour les jerseys.
Source : Xavier Suarez, Ph.D., Provimi, USA.