17 % de MG peut suffire pour les veaux jerseys

7 août 2020 - Kevin DEKNUDT

Une étude au Texas a comparé les veaux holsteins et jerseys. Il s’avère que les veaux jerseys peuvent consommer plus de lait par unité de poids corporel au cours des quinze premiers jours de vie.

Les chercheurs de l’Université de Viriginie ont  testé plusieurs régimes alimentaires. Un régime avec un aliment d’allaitement à 17 % de gras (A) et l’autre à 24 % (B). À 60 jours, les veaux du régime A ont une meilleure consommation d’aliments sec (0,7 kg/jour >< 0,57 kg/jour) et un meilleur GMQ (570 g/jour >< 540 g/jour). 

Pendant les deux mois suivants, les veaux ont suivis le même régime alimentaire. Des mesures ont à nouveau été prises à 4 mois d’âge. Les résultats sont en faveur du régime A, avec un poids de 102 kg (>< 96,6 kg) et une hauteur aux hanches de 24,13 cm (>< 23,62 cm). 

Les différences ne sont pas excessives. Il ne faut pas forcément une poudre ultra riche en matière grasse pour les jerseys.

Source : Xavier Suarez, Ph.D., Provimi, USA.

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